Маркетинг в ресторане

На тренинге разберем:
  • основы маркетинга: узнайте о ключевых аспектах стратегии, которые являются основой продвижения бизнеса;
  • целевую аудиторию и сегментацию: освойте методы анализа своей аудитории, чтобы предлагать именно то, что нужно гостям;
  • создание уникального торгового предложения: научитесь выделять свой бизнес среди конкурентов;
  • инструменты онлайн- и оффлайн-маркетинга: познакомим вас с эффективными каналами продвижения и методами их использования;
  • измерение и анализ результатов: поделимся, как отслеживать эффективность ваших маркетинговых кампаний и принимать обоснованные решения.
Когда
Где
Кому подойдет
Цель
Что получит участник после прохождения
Характеристики

Когда

Август 2025

Кому подойдет

  • Собственники заведений, которые хотят увеличить поток гостей и повысить прибыль
  • Директорам и операционным директорам, отвечающим за продвижение и конкурентоспособность заведений.
  • Начинающие предприниматели, которые хотят научиться привлекать клиентов с самого старта проекта
  • Менеджеры и управляющие ресторанов, желающие улучшить свои маркетинговые навыки для карьерного роста и развития заведения

Цель

Тренинг направлен на развитие маркетинговых компетенций участников, чтобы они могли эффективно продвигать свои рестораны, привлекать новых гостей, удерживать постоянных клиентов и повышать прибыль

Что получит участник после прохождения

  • Понимание целевой аудитории – как сегментировать гостей и создавать персонализированные предложения.
  • Стратегии продвижения – как использовать digital-маркетинг, соцсети, email-рассылки и партнерские программы.
  • Инструменты анализа рынка – как изучать конкурентов и находить точки роста.
  • Навыки работы с брендом – как создать уникальное позиционирование и упаковать заведение
  • Практические кейсы – примеры успешных маркетинговых кампаний и разбор ошибок
  • Чек-листы и шаблоны – для быстрого внедрения инструментов продвижения.
  • План маркетинговой стратегии – участники создадут собственный план продвижения для своего заведения.
  • Навыки работы с метриками – как анализировать эффективность маркетинговых активностей
  • Идеи для вирусного маркетинга – как создавать контент, который распространяется сам.
  • Нетворкинг – возможность обмена опытом с коллегами и установления полезных связей

Характеристики

Направление: Маркетинг

Аудитория: Собственники заведений

Аудитория: Директора и операционные директора

Аудитория: Топ-менеджеры

Аудитория: Управляющие

Аудитория: Начинающие предприниматели

Формат: Оффлайн

Длительность: До 1 недели

Стоимость: От 100 000 до 200 000 руб