26 - 29 июня
Управление рестораном от стратегии к результату
Управление рестораном
от стратегии к результату
от стратегии к результату
Директор
ресторана
Стань лучшим в своем деле
35 000 ₽
Онлайн
Онлайн
Онлайн
4 дня интенсивного оффлайн-тренинга с практикующими экспертами!
Получите готовые инструменты для внедрения в бизнес, реальную практику и диплом о профессиональной переподготовке.
Выведите свое заведение на новый уровень уже сегодня!
Получите готовые инструменты для внедрения в бизнес, реальную практику и диплом о профессиональной переподготовке.
Выведите свое заведение на новый уровень уже сегодня!
65 000 ₽
Онлайн
С проверкой ДЗ
Передавая знания и развивая индустрию гостеприимства,
мы растем вместе с вами
мы растем вместе с вами
Об университете
Наша миссия
UPSKILL
Амина Фатуллаева
Руководитель
Upskill Group Эксперт-практик в HoReCa с 20-летним опытом работы
Руководитель
Upskill Group Эксперт-практик в HoReCa с 20-летним опытом работы
В 2020 году мы запустили первый поток онлайн-обучения в сфере управления заведением с личным сопровождением, домашними заданиями и наставничеством.
А сегодня, мы - команда практикующих топ специалистов:
А сегодня, мы - команда практикующих топ специалистов:
- провели более 200 вебинаров и 150 оффлайн-выступлений по развитию индустрии;
- открыли с нуля и вывели из кризиса более 200 ресторанов;
- обучили более 2500 рестораторов и управленцев по всей России и СНГ.
- Индивидуальный подход: адаптируем обучение под потребности и особенности вашего бизнеса
- Поддержка на каждом этапе: предоставляем личное сопровождение и наставничество
- Практическое обучение: все навыки и техники закрепляем домашними заданиями
- Ваши результаты после обучения:
- инструменты систематизации и стандартизации, которые необходимо внедрять в бизнес;
- знания и понимание, как выстроить процессы всех ключевых блоков: персонал, производство, маркетинг, финансы, безопасность, сервис и вкус;
- техники и практики для масштабирования своего бизнеса и увеличения прибыли.
Управление рестораном
от стратегии к результату
от стратегии к результату
О тренинге:
Онлайн
Тренинг предлагает участникам углубленное изучение ключевых аспектов управления рестораном. Программа охватывает все блоки: персонал, финансы, производство, безопасность, маркетинг, сервис и вкус. Делимся с вами не просто теорией, а практическими инструментами, которые помогут вывести ваше заведение на новый прибыльный уровень.
Управление рестораном
от стратегии к результату
от стратегии к результату
Кому подойдет:
Онлайн
Собственникам ресторанов и заведений, которые хотят повысить прибыль и вывести бизнес на новый уровень
Директорам ресторанов, которые хотят улучшить управленческие навыки и оптимизировать процессы
Топ-менеджерам, отвечающим за стратегическое развитие и операционную эффективность
Управление рестораном
от стратегии к результату
от стратегии к результату
Какие задачи
бизнеса закроет:
Онлайн
Директорам ресторанов, которые хотят улучшить управленческие навыки и оптимизировать процессы
Топ-менеджерам, отвечающим за стратегическое развитие и операционную эффективность
Будет полезно, если у вас:
- Постоянная смена сотрудников, что приводит к дополнительным затратам на поиск, обучение и адаптацию новых людей
- Новые работники долго вникают в процессы, что снижает общую эффективность команды
- Низкий уровень квалификации персонала и разный уровень сервиса в зависимости от смены или сотрудника, что сказывается на качестве обслуживания гостей и репутации заведения
Формирование стабильной и квалифицированной команды
Настройка работы блока Кухня
Будет полезно, если у вас:
- Недовольство гостей качеством блюд, большим временем ожидания из-за отсутствия стандартов работы
- Увеличение затрат, перерасход или нехватка продуктов, их порча и высокая себестоимость
- Ошибки в заказах и задержки из-за высокой нагрузки на кухонный персонал и плохой коммуникации между кухней и официантами
- Низкая скорость работы в пиковые часы, что приводит к долгому ожиданию и потере гостей
Будет полезно, если у вас:
- Недовольство гостей из-за неправильно принятых или переданных на кухню заказов
- В часы наплыва гостей сервис становится медленным и неорганизованным, что создает негативный опыт посетителя
- Официанты не могут ответить на вопросы гостей о составе блюд, аллергенах или рекомендациях, что снижает уровень заведения
Повышение качества сервиса
Настройка финансового блока
Будет полезно, если у вас:
- Перерасход бюджета из-за отсутствия учета и анализа затрат
- Кассовые разрывы в связи с отсутствием плана доходов и расходов
- Нехватка средств для оплаты поставок, аренды или зарплат из-за неправильного распределения финансов
- Убытки в "низкий" сезон в связи с неумением планировать бюджет с учетом сезонных колебаний спроса
Будет полезно, если у вас:
- Потеря потенциальных гостей из-за непонимания целевой аудитории, конкурентов и уникального торгового предложения (УТП)
- Маркетинговые кампании шаблонные и не привлекают внимание целевой аудитории
- Гости приходят один раз, но не возвращаются из-за отсутствия впечатлений
Высокие ключевые показатели маркетинговых действий
Безопасность на всех уровнях работы заведения
Будет полезно, если у вас:
- Жалобы / плохое самочувствие гостей в связи с нарушением санитарных норм и правил хранения продуктов
- Кражи денежных средств со стороны персонала или посетителей
- Взлом систем онлайн-бронирования или платежных терминалов
Управление рестораном
от стратегии к результату
от стратегии к результату
По результатам тренинга вы:
Будете знать:
Будете уметь:
Онлайн
- все о построении долгосрочной стратегии развития
- как правильно выстроить HR-блок и почему корпоративная культура так важна в компании
- как рационально распределять бюджет, вести финансовую аналитику и отчетность
- какие процессы важно настроить в производстве и как это реализовать
- все о развитии бизнеса через грамотно выстроенный маркетинг
- как обеспечить высокий уровень безопасности каждого аспекта заведения
- что вы еще не настроили в сервисе и как создать уникальный клиентский опыт
- что поможет выявить аудит и как внедрить изменения в бизнес
- практические кейсы и примеры успешных ресторанов, которые можно адаптировать под свой бизнес
- разрабатывать стратегический план для ресторана и определять шаги достижения целей
- выстраивать системы материальной и нематериальной мотивации
- составлять финансовый бюджет: прогнозировать доходы и оптимизировать расходы
- читать и анализировать финансовые отчеты
- разрабатывать карту производственных процессов
- разрабатывать маркетинговую стратегию
- создавать стандарты обслуживания
- проводить аудит ключевых аспектов ресторана
ПОЛУЧИТЕ ПОЛЕЗНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ СВОЕГО БИЗНЕСА
ПРЕПОДАВАТЕЛИ
Наталия Романовна Тепер
- 19 лет в индустрии Horeca
- высшее экономическое образование
- Прошла путь от официанта до исполнительного директора УК сети заведений
- Визионер, практик в ресторанном бизнесе
- CEO сети семейных бистро в 8 городах
- Масштабировала проекты от 1 до 15 ресторанов
- Создаю прочные команды лидеров и легко внедряю изменения для прироста прибыль
- Команда в управлении +1000 человек
UPSKILL
university
Анна Швындикова
специалист в направлении маркетинг
- с 2019 — совладелец и управляющий партнер коммуникационного агентства Kult
- 2023 — спикер Novikov School
- 2021, 2022 — преподаватель в Moscow Food Academy, Маркетинг в ресторанном бизнесе
- 2019 — курсы повышения квалификации: Нетология digital marketing, Skillbox digital marketing
- с 2014 — исполнительный директор il Forno Group
- с 2007 — карьера в ресторанном бизнесе от официанта до генерального директора
- 2012 – высшее образование: Пензенский государственный университет, Связи с общественностью
UPSKILL
university
Анастасия Буравцова
специалист в направлении маркетинг
- В сфере IT-автоматизации более 12 лет
- Участвовала в запуске 10 000+ ресторанов, баров, федеральных сетей и фудкортов
- Успешно провела 100+ тренингов по теме автоматизации ресторанов, управлению и командообразованию
- Создатель проекта АйтиРевизорро
- Эксперт в масштабировании бизнеса: ех.СЕО построила компанию на 350+ человек в 9 городах РФ, рост выручки х4
UPSKILL
university
Программа
тренинга:
08:30 - 09:00
Как провести анализ текущего состояния бизнеса
Рассмотрим мощный инструмент SWOT-анализа, который позволит вам получить глубокое понимание своего бизнеса: систематическая диагностика внутренних бизнес-процессов и ресурсов, влияние внешних факторов, а также как оценить текущую рыночную ситуацию
Искусство стратегического планирования
Обсудим, как занять лидирующие позиции на рынке и выделиться на фоне конкурентов. Научитесь формулировать SMART-цели, чтобы долгосрочная стратегия работала и приводила к устойчивому росту вашего заведения.
Миссия и видение – формируем уникальный культурный код
Разберем создание миссии ресторана: определите, зачем вы существуете и какую уникальную ценность предлагаете своим гостям. Сформируйте видение, которое станет вашим путеводителем в будущем.
Рассмотрим мощный инструмент SWOT-анализа, который позволит вам получить глубокое понимание своего бизнеса: систематическая диагностика внутренних бизнес-процессов и ресурсов, влияние внешних факторов, а также как оценить текущую рыночную ситуацию
Искусство стратегического планирования
Обсудим, как занять лидирующие позиции на рынке и выделиться на фоне конкурентов. Научитесь формулировать SMART-цели, чтобы долгосрочная стратегия работала и приводила к устойчивому росту вашего заведения.
Миссия и видение – формируем уникальный культурный код
Разберем создание миссии ресторана: определите, зачем вы существуете и какую уникальную ценность предлагаете своим гостям. Сформируйте видение, которое станет вашим путеводителем в будущем.
26 Июня
воскресенье
День 1
Тренинг 1
Стратегическое планирование в ресторанном бизнесе
Стратегическое планирование в ресторанном бизнесе
Тренинг 2
Стандарты успеха: эффективные бизнес-процессы в ресторане для максимальной прибыли
Стандарты успеха: эффективные бизнес-процессы в ресторане для максимальной прибыли
Погружение в бизнес-процессы: как создать и прописать их в своем ресторане
Обговорим основные компоненты бизнес-процессов: как сделать их прозрачными и понятными. Научитесь анализировать текущие бизнес-процессы, выявлять их слабые места, а также создавать карты бизнес-процессов вашего ресторана.
Как стандартизировать процессы в ресторане для улучшения бизнес-результатов
Разберем, почему стандартизация важна для ресторанного бизнеса. Как разработать стандарты обслуживания и качества на всех этапах. Настройте стандарты ключевых бизнес-процессов вашего заведения, повышая его уровень.
От теории к практике: как внедрить и мониторить стандарты и бизнес-процессы
Как внедрять стандарты в работу команды: обучение и мотивация. Методы мониторинга и оценки эффективности бизнес-процессов. Анализ и корректировка процессов: как адаптироваться к изменениям.
Обговорим основные компоненты бизнес-процессов: как сделать их прозрачными и понятными. Научитесь анализировать текущие бизнес-процессы, выявлять их слабые места, а также создавать карты бизнес-процессов вашего ресторана.
Как стандартизировать процессы в ресторане для улучшения бизнес-результатов
Разберем, почему стандартизация важна для ресторанного бизнеса. Как разработать стандарты обслуживания и качества на всех этапах. Настройте стандарты ключевых бизнес-процессов вашего заведения, повышая его уровень.
От теории к практике: как внедрить и мониторить стандарты и бизнес-процессы
Как внедрять стандарты в работу команды: обучение и мотивация. Методы мониторинга и оценки эффективности бизнес-процессов. Анализ и корректировка процессов: как адаптироваться к изменениям.
Формируем корпоративную культуру в ресторане: ценности, миссия и видение команды
Обсудим, из чего складывается корпоративная культура и почему она так важна для успешного функционирования вашей компании.
Как правильно формировать и внедрять корпоративную культуру в ваш бизнес; дадим практические рекомендации по внедрению культуры в повседневную работу, чтобы обеспечить вовлеченность и лояльность сотрудников.
Важность набора персонала под свой концепт: найм, адаптация и аттестация сотрудников
Поделимся проверенными методами и инструментами для создания сильной и проактивной команды, которая будет поддерживать стратегические цели вашего бизнеса.
Разберем найм, адаптацию и аттестацию сотрудников – фундаментальные этапы: как они должны проходить и какие частые ошибки допускает компания.
Мотивация – создание вдохновляющей атмосферы для работы команды на увеличение прибыли
Разберем материальную и нематериальную системы мотиваций, как их выстроить и внедрить в коллектив, чтобы персонал относился к работе с душой.
Обсудим, из чего складывается корпоративная культура и почему она так важна для успешного функционирования вашей компании.
Как правильно формировать и внедрять корпоративную культуру в ваш бизнес; дадим практические рекомендации по внедрению культуры в повседневную работу, чтобы обеспечить вовлеченность и лояльность сотрудников.
Важность набора персонала под свой концепт: найм, адаптация и аттестация сотрудников
Поделимся проверенными методами и инструментами для создания сильной и проактивной команды, которая будет поддерживать стратегические цели вашего бизнеса.
Разберем найм, адаптацию и аттестацию сотрудников – фундаментальные этапы: как они должны проходить и какие частые ошибки допускает компания.
Мотивация – создание вдохновляющей атмосферы для работы команды на увеличение прибыли
Разберем материальную и нематериальную системы мотиваций, как их выстроить и внедрить в коллектив, чтобы персонал относился к работе с душой.
Тренинг 3
Мастерство управления персоналом в ресторане
Мастерство управления персоналом в ресторане
Практика 1
Разработка системы мотивации KPI для команды ресторана
Разработка системы мотивации KPI для команды ресторана
В формате групповой работы вы создадите систему мотивации KPI и разработаете методы ее внедрения в команду, опираясь на предложенный кейс. Вы сможете поделиться своими идеями с другими участниками, обменяться мнениями и получить профессиональную обратную связь от эксперта.
Регистрация участников
09:00 - 10:30
10:45 - 12:15
13:15 - 15:15
15:15 - 15:45
В конце дня мы подведем итоги, выделим самые важные моменты тренинга и поделимся мощными инструментами, которые вы сможете сразу внедрить в свой бизнес для достижения впечатляющих результатов.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
Итоги дня и сессия вопросов-ответов
18:45 - 20:00
Первые шаги к высококлассному сервису: как впечатлить ваших гостей
Рассмотрим ключевые элементы успешного сервиса: от первого впечатления до завершения посещения.
Разберем типы обслуживания: изучите различия между формальным и неформальным сервисом, выбор подхода в зависимости от концепции ресторана.
Эмоциональный интеллект в обслуживании: как создать положительный опыт для гостя.
Стандарты обслуживания: пусть каждый визит в ваш ресторан станет приятным
Поделимся, как создать и внедрить стандарты обслуживания в вашем ресторане.
Расскажем о методах мониторинга и получения обратной связи от гостей.
Обучение и мотивация персонала: как эффективно обучать сотрудников стандартам сервиса и вдохновить команду на высокий уровень обслуживания.
Как разработать сервис-бук
Расскажем, как создать собственный сервис-бук и что в нем обязательно должно быть, чтобы это стало мощным инструментом для поддержания высоких стандартов обслуживания в любой ситуации.
Рассмотрим ключевые элементы успешного сервиса: от первого впечатления до завершения посещения.
Разберем типы обслуживания: изучите различия между формальным и неформальным сервисом, выбор подхода в зависимости от концепции ресторана.
Эмоциональный интеллект в обслуживании: как создать положительный опыт для гостя.
Стандарты обслуживания: пусть каждый визит в ваш ресторан станет приятным
Поделимся, как создать и внедрить стандарты обслуживания в вашем ресторане.
Расскажем о методах мониторинга и получения обратной связи от гостей.
Обучение и мотивация персонала: как эффективно обучать сотрудников стандартам сервиса и вдохновить команду на высокий уровень обслуживания.
Как разработать сервис-бук
Расскажем, как создать собственный сервис-бук и что в нем обязательно должно быть, чтобы это стало мощным инструментом для поддержания высоких стандартов обслуживания в любой ситуации.
Тренинг 5
Сервис, который привлекает: от обычного к неповторимому
Сервис, который привлекает: от обычного к неповторимому
17:45-18:45
17:00 - 17:30
Практика 2
Бизнес-симуляция – Управление конфликтами
Бизнес-симуляция – Управление конфликтами
В рамках нашего тренинга вы и ваша команда будете погружены в реалистичные сценарии, где столкнетесь с типичными конфликтными ситуациями. Ваша задача — разработать эффективные стратегии разрешения конфликтов, включая подходы к коммуникации и урегулированию.
16:00 - 17:00
Тренинг 4
Развитие команды в ресторанной индустрии
Развитие команды в ресторанной индустрии
Рост и успех: как развивать персонал и достигать поставленных результатов
Как выявить потребности в развитии персонала. Узнайте, как разработать программы обучения и как грамотно аттестовать вашу команду.
Обсудим методы достижения результатов: как установить и контролировать ключевые показатели эффективности.
Стабильность и гармония: как снизить текучесть персонала и эффективно управлять конфликтами
Причина и следствие текучки персонала: если имеем такое сегодня, то что было вчера? Поговорим о том, какие проблемы могут привести к увольнению персонала и рассмотрим практические подходы, которые помогут вам значительно сократить текучесть и удерживать квалифицированных сотрудников.
Управление конфликтами: обсудим методы эффективного управления конфликтами, которые помогут вам наладить коммуникацию и создать здоровую атмосферу в коллективе.
Как выявить потребности в развитии персонала. Узнайте, как разработать программы обучения и как грамотно аттестовать вашу команду.
Обсудим методы достижения результатов: как установить и контролировать ключевые показатели эффективности.
Стабильность и гармония: как снизить текучесть персонала и эффективно управлять конфликтами
Причина и следствие текучки персонала: если имеем такое сегодня, то что было вчера? Поговорим о том, какие проблемы могут привести к увольнению персонала и рассмотрим практические подходы, которые помогут вам значительно сократить текучесть и удерживать квалифицированных сотрудников.
Управление конфликтами: обсудим методы эффективного управления конфликтами, которые помогут вам наладить коммуникацию и создать здоровую атмосферу в коллективе.
08:30 - 09:00
День 2
27 Июня
понедельник
Регистрация участников
Все о финансовой модели
Разберем, что такое финансовая модель и как она может помочь вам в принятии обоснованных решений.
Рассмотрим основные компоненты финансовой модели: доходы, расходы, прибыль.
Научитесь строить финансовую модель: шаги и методологии.
Финансовый бюджет и планирование: как правильно настроить компас на прибыль
Покажем, как правильно составить финансовый бюджет, включая ключевые элементы:
- Доходная часть: как прогнозировать и планировать доходы
- Расходная часть: секреты контроля и минимизации расходов
Нормы и планы: как установить целевые показатели для доходов и расходов. Приобретите навыки создания структурированного и гибкого бюджета, который будет работать на вас.
Как определить и оптимизировать статьи расходов
Определим основные статьи расходов: как классифицировать и отслеживать затраты.
Как оптимизировать расходы: поделимся практиками для снижения затрат без потери качества.
Инструменты и методы мониторинга расходов: автоматизация для повышения эффективности.
Разберем, что такое финансовая модель и как она может помочь вам в принятии обоснованных решений.
Рассмотрим основные компоненты финансовой модели: доходы, расходы, прибыль.
Научитесь строить финансовую модель: шаги и методологии.
Финансовый бюджет и планирование: как правильно настроить компас на прибыль
Покажем, как правильно составить финансовый бюджет, включая ключевые элементы:
- Доходная часть: как прогнозировать и планировать доходы
- Расходная часть: секреты контроля и минимизации расходов
Нормы и планы: как установить целевые показатели для доходов и расходов. Приобретите навыки создания структурированного и гибкого бюджета, который будет работать на вас.
Как определить и оптимизировать статьи расходов
Определим основные статьи расходов: как классифицировать и отслеживать затраты.
Как оптимизировать расходы: поделимся практиками для снижения затрат без потери качества.
Инструменты и методы мониторинга расходов: автоматизация для повышения эффективности.
Тренинг 6
Финансовая архитектура успеха в ресторанном бизнесе
Финансовая архитектура успеха в ресторанном бизнесе
09:00 - 11:00
Тренинг 7
Финансовая аналитика в реальном времени
Финансовая аналитика в реальном времени
Как правильно анализировать ключевые финансовые показатели вашего бизнеса
Рассмотрим методы сбора и анализа данных. Как проводить аналитику ключевых финансовых показателей, таких как выручка, себестоимость, валовая и чистая прибыль. Показатели рентабельности и оборачиваемости.
Погрузимся в детали план-факта: разберем, как сопоставление плановых и фактических данных помогает выявлять слабые места и возможности для роста прибыли.
Автоматизация аналитических процессов: простота и прозрачность сбора данных
Поговорим о том, зачем нужна автоматизация аналитических процессов и как она помогает росту прибыли. Обсудим интеграцию систем учета, POS-систем и управления запасами. Научим создавать отчеты с помощью специализированных программ. Освойте использование дашбордов для визуализации данных.
Стратегическое планирование на основе финансовой аналитики
Разберем, как использовать данные для принятия управленческих решений и оптимизации расходов без потери качества. Рассмотрим методы анализа рисков и возможностей, а также научим проводить сценарный анализ для эффективного планирования на случай непредвиденных обстоятельств.
Рассмотрим методы сбора и анализа данных. Как проводить аналитику ключевых финансовых показателей, таких как выручка, себестоимость, валовая и чистая прибыль. Показатели рентабельности и оборачиваемости.
Погрузимся в детали план-факта: разберем, как сопоставление плановых и фактических данных помогает выявлять слабые места и возможности для роста прибыли.
Автоматизация аналитических процессов: простота и прозрачность сбора данных
Поговорим о том, зачем нужна автоматизация аналитических процессов и как она помогает росту прибыли. Обсудим интеграцию систем учета, POS-систем и управления запасами. Научим создавать отчеты с помощью специализированных программ. Освойте использование дашбордов для визуализации данных.
Стратегическое планирование на основе финансовой аналитики
Разберем, как использовать данные для принятия управленческих решений и оптимизации расходов без потери качества. Рассмотрим методы анализа рисков и возможностей, а также научим проводить сценарный анализ для эффективного планирования на случай непредвиденных обстоятельств.
11:15 - 13:15
Значение финансовой отчетности для повышения прибыльности бизнеса. Виды отчетов
Обсудим важность корректного ведения финансовой отчетности и ее непосредственное влияние на прибыль вашего ресторана.
Разберем основные виды финансовых отчетов: БДДС, отчет о прибылях и убытках, ДДС, платежный календарь).
Как правильно составлять и оформлять финансовые отчеты для ресторанов
Научим важным инструментам ведения отчетности для мониторинга финансового состояния вашего бизнеса. Узнайте, как структурировать данные, интерпретировать финансовые показатели и создавать отчеты, которые помогут принимать обоснованные управленческие решения для повышения прибыли.
Обсудим важность корректного ведения финансовой отчетности и ее непосредственное влияние на прибыль вашего ресторана.
Разберем основные виды финансовых отчетов: БДДС, отчет о прибылях и убытках, ДДС, платежный календарь).
Как правильно составлять и оформлять финансовые отчеты для ресторанов
Научим важным инструментам ведения отчетности для мониторинга финансового состояния вашего бизнеса. Узнайте, как структурировать данные, интерпретировать финансовые показатели и создавать отчеты, которые помогут принимать обоснованные управленческие решения для повышения прибыли.
Тренинг 8
Финансовая грамотность: корректные отчеты – путь к росту прибыли
Финансовая грамотность: корректные отчеты – путь к росту прибыли
14:15 - 15:45
Практика 3
Оптимизация расходов: превращаем затраты в прибыль
Оптимизация расходов: превращаем затраты в прибыль
В ходе взаимодействия с группой вы будете работать с реальными данными о расходах, анализируя, какие статьи можно оптимизировать. Вместе с командой вы определите конкретные шаги для достижения этой цели. Вы сможете поделиться своими идеями с другими участниками, обменяться мнениями и получить профессиональную обратную связь от эксперта.
16:00 - 16:30
В конце дня мы подведем итоги, выделим самые важные моменты тренинга и поделимся мощными инструментами, которые вы сможете сразу внедрить в свой бизнес для достижения впечатляющих результатов.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
Итоги дня и сессия вопросов-ответов
18:45 - 20:00
18:15 - 18:45
Практика 4
Создание стандартов обслуживания для одного из этапов “путешествия” гостя
Создание стандартов обслуживания для одного из этапов “путешествия” гостя
В формате группового взаимодействия вы разработаете стандарты обслуживания для одного из этапов "путешествия" гостя в ресторане (например, приветствие, подача заказа или оплата).
Определите ключевые действия, ожидаемые от персонала, а также способы upselling и cross-selling, которые помогут создать позитивный клиентский опыт и увеличить лояльность.
Определите ключевые действия, ожидаемые от персонала, а также способы upselling и cross-selling, которые помогут создать позитивный клиентский опыт и увеличить лояльность.
16:30 - 18:00
Тренинг 9
Сервис в ресторанном бизнесе: финансовый рост через качественное обслуживание
Сервис в ресторанном бизнесе: финансовый рост через качественное обслуживание
Как выстроить сервис, чтобы он положительно влиял на финансовые показатели вашего ресторана
Разберем, как сервис влияет на выручку, повторные посещения и другие показатели.
Обсудим роль персонала в создании положительного опыта для гостей: приветствие, общение, прием заказа, подача блюд и работа с жалобами.
Обучение персонала: как это влияет на результат.
Обратная связь от гостей и ее значение: как работать с отзывами и использовать обратную связь для улучшения сервиса и финансовых показателей.
Анализ сервиса через призму финансов
Узнайте, как измерять эффективность обслуживания: считаем производительность и продуктивность.
Влияние сервиса на возврат инвестиций (ROI).
Сервис как инструмент повышения продаж
Эффективный сервис может стать мощным инструментом для увеличения доходов вашего ресторана: рассмотрим методы upselling и cross-selling, которые помогут вам не только улучшить клиентский опыт, но и повысить средний чек. Поделимся практическими стратегиями, чтобы вы могли максимально использовать потенциал своего сервиса.
Разберем, как сервис влияет на выручку, повторные посещения и другие показатели.
Обсудим роль персонала в создании положительного опыта для гостей: приветствие, общение, прием заказа, подача блюд и работа с жалобами.
Обучение персонала: как это влияет на результат.
Обратная связь от гостей и ее значение: как работать с отзывами и использовать обратную связь для улучшения сервиса и финансовых показателей.
Анализ сервиса через призму финансов
Узнайте, как измерять эффективность обслуживания: считаем производительность и продуктивность.
Влияние сервиса на возврат инвестиций (ROI).
Сервис как инструмент повышения продаж
Эффективный сервис может стать мощным инструментом для увеличения доходов вашего ресторана: рассмотрим методы upselling и cross-selling, которые помогут вам не только улучшить клиентский опыт, но и повысить средний чек. Поделимся практическими стратегиями, чтобы вы могли максимально использовать потенциал своего сервиса.
08:30 - 09:00
День 3
28 Июня
вторник
Регистрация участников
Умные закупки: как подготовиться к заказу, чтобы попасть в прибыльную цель
Рассмотрим условия и критерии для закупки качественных продуктов.
Поговорим о том, как правильно определять потребности ресторана и целевой аудитории, а также учитывать сезонность и тренды в меню.
Настраиваем процесс закупки: грамотные затраты сегодня – прибыль завтра
Расскажем, по каким критериям выбирать надежных поставщиков, а также как вести переговоры и устанавливать долгосрочные отношения.
Поделимся, как правильно оформлять заказы и вести учет сроков поставки.
Управляем качеством: как обеспечить высокие стандарты на этапе закупки
Как контролировать качество поставляемых продуктов и способы взаимодействия с поставщиками по вопросам качества.
Разберем наиболее распространенные ошибки в процессе закупки и поделимся практическими рекомендациями по их предотвращению.
Рассмотрим условия и критерии для закупки качественных продуктов.
Поговорим о том, как правильно определять потребности ресторана и целевой аудитории, а также учитывать сезонность и тренды в меню.
Настраиваем процесс закупки: грамотные затраты сегодня – прибыль завтра
Расскажем, по каким критериям выбирать надежных поставщиков, а также как вести переговоры и устанавливать долгосрочные отношения.
Поделимся, как правильно оформлять заказы и вести учет сроков поставки.
Управляем качеством: как обеспечить высокие стандарты на этапе закупки
Как контролировать качество поставляемых продуктов и способы взаимодействия с поставщиками по вопросам качества.
Разберем наиболее распространенные ошибки в процессе закупки и поделимся практическими рекомендациями по их предотвращению.
Тренинг 10
Настройка производственного блока в ресторане: закупка без ошибок
Настройка производственного блока в ресторане: закупка без ошибок
09:00 - 10:30
Тренинг 11
Приемка и хранение продуктов в ресторане: от качества к прибыли
Приемка и хранение продуктов в ресторане: от качества к прибыли
Как организовать приемку продуктов: практические рекомендации для ресторанов
Узнайте, как подготовить персонал и пространство для приемки. Все о методах документирования и фиксации.
Как правильно принимать продукты: визуальная проверка, контроль температур и сроков хранения. Проверка количества поступивших товаров.
Расскажем о наиболее распространенных ошибках и способах их предотвращения.
Нюансы хранения ингредиентов: секреты долговечности
Рассмотрим правила хранения продуктов для обеспечения качества и безопасности, учет сроков годности.
Разберем, как организовать пространство для хранения: холодильники, морозильники, склад.
Оптимальные условия для различных типов продуктов, а также как предотвратить порчу и потерю качества.
Стандарты работы с продуктом и соблюдение стандартов командой.
Узнайте, как подготовить персонал и пространство для приемки. Все о методах документирования и фиксации.
Как правильно принимать продукты: визуальная проверка, контроль температур и сроков хранения. Проверка количества поступивших товаров.
Расскажем о наиболее распространенных ошибках и способах их предотвращения.
Нюансы хранения ингредиентов: секреты долговечности
Рассмотрим правила хранения продуктов для обеспечения качества и безопасности, учет сроков годности.
Разберем, как организовать пространство для хранения: холодильники, морозильники, склад.
Оптимальные условия для различных типов продуктов, а также как предотвратить порчу и потерю качества.
Стандарты работы с продуктом и соблюдение стандартов командой.
10:45 - 12:15
Инвентаризация: как подготовить ресторан к процессу
Обсудим, как правильно планировать инвентаризацию и подготовить персонал и пространство.
Важность документации и учета.
Как настроить процесс инвентаризации для максимальной прибыли
Погрузимся в этапы проведения инвентаризации: от сбора данных до анализа.
Рассмотрим частые недочеты при инвентаризации и их последствия. Поделимся рекомендациями по минимизации ошибок.
Как анализировать и оптимизировать управление запасами
Как интерпретировать данные инвентаризации. Поделимся важными знаниями: как определить избыточные и недостающие запасы; как установить оптимальные уровни запасов; минимизация потерь и списаний, а также стратегии утилизации и переработки.
Обсудим, как правильно планировать инвентаризацию и подготовить персонал и пространство.
Важность документации и учета.
Как настроить процесс инвентаризации для максимальной прибыли
Погрузимся в этапы проведения инвентаризации: от сбора данных до анализа.
Рассмотрим частые недочеты при инвентаризации и их последствия. Поделимся рекомендациями по минимизации ошибок.
Как анализировать и оптимизировать управление запасами
Как интерпретировать данные инвентаризации. Поделимся важными знаниями: как определить избыточные и недостающие запасы; как установить оптимальные уровни запасов; минимизация потерь и списаний, а также стратегии утилизации и переработки.
Тренинг 12
Инвентаризация в ресторане: как оптимизировать запасы и увеличить прибыль
Инвентаризация в ресторане: как оптимизировать запасы и увеличить прибыль
13:15 - 14:45
Практика 5
Бизнес-симуляция – Инвентаризация в ресторане
Бизнес-симуляция – Инвентаризация в ресторане
В формате групповой работы вам предстоит погрузиться в процесс инвентаризации. Проведете инвентаризацию, организуете запасы и определите, какие продукты нужно использовать в первую очередь с учетом изменений в предложенном кейсе, чтобы минимизировать потери и оптимизировать меню.
14:45 - 15:15
В конце дня мы подведем итоги, выделим самые важные моменты тренинга и поделимся мощными инструментами, которые вы сможете сразу внедрить в свой бизнес для достижения впечатляющих результатов
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач
Итоги дня и сессия вопросов-ответов
19:00 - 20:00
18:15 - 19:00
Практика 6
Меню в действии: анализ и оптимизация
Меню в действии: анализ и оптимизация
В формате групповой работы вы проведете инжиниринг меню и научитесь оптимизировать его для достижения максимальной прибыльности и удовлетворенности гостей. Проведете детальный анализ предложенного меню, выявите наиболее и наименее продаваемые блюда, а также создадите план оптимизации меню.
16:45 - 18:15
Тренинг 14
Вкус и стандарты: меню, которое вдохновляет
Вкус и стандарты: меню, которое вдохновляет
Стандарты и технологии для идеальных блюд
Разберем такие аспекты, как методы кулинарной обработки ингредиентов и контроль температуры. Углубимся в разработку стандартов для ресторана: рецепты и пропорции, качество продуктов, подача и оформление. Все для того, чтобы повысить привлекательность и качество блюд, а значит и прибыль и репутацию заведения.
Инжиниринг меню и портфельный анализ: вкус, который привлекает гостей
Расскажем, как создать меню, которое будет не только вкусным, но и прибыльным.
Рассмотрим важные аспекты: ценовая стратегия, сезонность и предпочтения ваших гостей.
Как оптимизировать меню с учетом сезонности. Создаем уникальный клиентский опыт
Узнайте, как адаптировать свое меню под сезонные закономерности и тренды. Все об анализе сезонности ингредиентов, исследовании потребительского спроса и адаптации традиционных рецептов.
Разберем такие аспекты, как методы кулинарной обработки ингредиентов и контроль температуры. Углубимся в разработку стандартов для ресторана: рецепты и пропорции, качество продуктов, подача и оформление. Все для того, чтобы повысить привлекательность и качество блюд, а значит и прибыль и репутацию заведения.
Инжиниринг меню и портфельный анализ: вкус, который привлекает гостей
Расскажем, как создать меню, которое будет не только вкусным, но и прибыльным.
Рассмотрим важные аспекты: ценовая стратегия, сезонность и предпочтения ваших гостей.
Как оптимизировать меню с учетом сезонности. Создаем уникальный клиентский опыт
Узнайте, как адаптировать свое меню под сезонные закономерности и тренды. Все об анализе сезонности ингредиентов, исследовании потребительского спроса и адаптации традиционных рецептов.
15:30 - 16:30
Тренинг 13
ABC-анализ в ресторанном бизнесе
ABC-анализ в ресторанном бизнесе
Важность ABC-анализа в ресторане и как он влияет на прибыль
Поговорим о том, зачем нужен ABC-анализ в ресторанном бизнесе и как определить категории A, B и C.
Узнайте, как собрать данные для анализа и с помощью каких инструментов это реализовать.
Как использовать ABC-анализ для планирования закупок
Разберем установление оптимальных уровней запасов для каждой категории.
Стратегии управления запасами на основе ABC-анализа: как сократить избыточные запасы и избежать порчи продуктов.
Как внедрить ABC-анализ в бизнес-процессы и ежедневную работу ресторана.
Поговорим о том, зачем нужен ABC-анализ в ресторанном бизнесе и как определить категории A, B и C.
Узнайте, как собрать данные для анализа и с помощью каких инструментов это реализовать.
Как использовать ABC-анализ для планирования закупок
Разберем установление оптимальных уровней запасов для каждой категории.
Стратегии управления запасами на основе ABC-анализа: как сократить избыточные запасы и избежать порчи продуктов.
Как внедрить ABC-анализ в бизнес-процессы и ежедневную работу ресторана.
08:30 - 09:00
День 4
29 Июня
среда
Регистрация участников
Точный маркетинг привлекает: как заполонить ваш ресторан гостями
Введем в ключевые понятия маркетинга ресторанов.
Расскажем, как определить целевую аудиторию, понять своих гостей и их предпочтения.
Поговорим про брендинг заведения: как создать уникальный имидж и позиционирование на рынке.
Разработка маркетинговой стратегии: от анализа до реализации.
Продвижение на максимум: как использовать инструменты и каналы
Все о цифровом маркетинге для ресторанов: SEO, SMM и контент-маркетинг.
Реклама и PR: разберем, как эффективно привлекать внимание к вашему ресторану.
Программа лояльности и акционные предложения: как удержать гостей.
Анализ и оценка результатов: превратите данные в прибыльные действия
Поделимся, как сформировать метрики и KPI в ресторанном маркетинге, чтобы оценить эффективность ваших действий.
Анализ конкурентов: как изучать и использовать опыт успешных ресторанов.
Введем в ключевые понятия маркетинга ресторанов.
Расскажем, как определить целевую аудиторию, понять своих гостей и их предпочтения.
Поговорим про брендинг заведения: как создать уникальный имидж и позиционирование на рынке.
Разработка маркетинговой стратегии: от анализа до реализации.
Продвижение на максимум: как использовать инструменты и каналы
Все о цифровом маркетинге для ресторанов: SEO, SMM и контент-маркетинг.
Реклама и PR: разберем, как эффективно привлекать внимание к вашему ресторану.
Программа лояльности и акционные предложения: как удержать гостей.
Анализ и оценка результатов: превратите данные в прибыльные действия
Поделимся, как сформировать метрики и KPI в ресторанном маркетинге, чтобы оценить эффективность ваших действий.
Анализ конкурентов: как изучать и использовать опыт успешных ресторанов.
Тренинг 15
Маркетинг в ресторане: успех через стратегию и креатив
Маркетинг в ресторане: успех через стратегию и креатив
09:00 - 12:00
Тренинг 16
Аудит и безопасность ресторана: ваш путь к масштабированию и прибыльности
Аудит и безопасность ресторана: ваш путь к масштабированию и прибыльности
Как аудит меняет ваш бизнес
Подробнее о том, почему практика проведения аудита необходима каждому заведению и ее основные цели и задачи.
В каких аспектах бизнеса важен аудит: персонал, финансы, кухня, сервис и вкус, безопасность, маркетинг.
Методология проведения аудита: пошаговый процесс
Обсудим, как правильно организовать процесс, чтобы получить максимально точные данные.
Разберем этапы аудита
- Сбор и анализ данных: действенные методы сбора информации и ее анализ, позволяющий выявить скрытые проблемы.
- Выявление проблемных зон: как составить ясный и информативный отчет, который отобразит текущее состояние бизнеса.
- Формирование рекомендаций: разработка Экшен-плана, который поможет не только устранить все выявленные недостатки, но и обнаружить слабые места заранее.
Реализация результатов аудита: как внедрить рекомендации в бизнес
Интерпретация результатов аудита: как использовать данные для улучшений.
Разработка плана действий: как внедрить рекомендации аудита и адаптировать заведение к изменениям.
Безопасность в ресторанном бизнесе: защита и ответственность
Разберем основные правила противопожарной безопасности.
ХАССП: научим определять критические контрольные точки и методы их мониторинга. Рассмотрим разработку корректирующих действий и их внедрение в случае выявления несоответствий.
Обсудим организацию системы безопасности на объекте и как ее обеспечить с помощью применения технологий (видеонаблюдение, контроль доступа).
Обучение персонала действиям в случае угрозы или ЧС.
Подробнее о том, почему практика проведения аудита необходима каждому заведению и ее основные цели и задачи.
В каких аспектах бизнеса важен аудит: персонал, финансы, кухня, сервис и вкус, безопасность, маркетинг.
Методология проведения аудита: пошаговый процесс
Обсудим, как правильно организовать процесс, чтобы получить максимально точные данные.
Разберем этапы аудита
- Сбор и анализ данных: действенные методы сбора информации и ее анализ, позволяющий выявить скрытые проблемы.
- Выявление проблемных зон: как составить ясный и информативный отчет, который отобразит текущее состояние бизнеса.
- Формирование рекомендаций: разработка Экшен-плана, который поможет не только устранить все выявленные недостатки, но и обнаружить слабые места заранее.
Реализация результатов аудита: как внедрить рекомендации в бизнес
Интерпретация результатов аудита: как использовать данные для улучшений.
Разработка плана действий: как внедрить рекомендации аудита и адаптировать заведение к изменениям.
Безопасность в ресторанном бизнесе: защита и ответственность
Разберем основные правила противопожарной безопасности.
ХАССП: научим определять критические контрольные точки и методы их мониторинга. Рассмотрим разработку корректирующих действий и их внедрение в случае выявления несоответствий.
Обсудим организацию системы безопасности на объекте и как ее обеспечить с помощью применения технологий (видеонаблюдение, контроль доступа).
Обучение персонала действиям в случае угрозы или ЧС.
12:15 - 14:15
Итоговое тестирование
На нашем тренинге мы не только делимся ценными знаниями и практическими навыками, но и заботимся о том, чтобы вы максимально эффективно усвоили материал. По итогам тренинга вас ждет финальное тестирование, которое поможет закрепить полученные знания. Это отличная возможность проверить себя и убедиться в том, что вы готовы применять новые знания на практике.
15:15 - 16:15
16:30 - 17:30
Итоги дня и сессия вопросов-ответов
В конце дня мы подведем итоги, выделим самые важные моменты тренинга и поделимся мощными инструментами, которые вы сможете сразу внедрить в свой бизнес для достижения впечатляющих результатов.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
У вас будет возможность задать свои вопросы на специальной сессии вопросов и ответов, где наши эксперты помогут разобраться в нюансах и предложат практические решения для ваших задач.
17:30 - 20:00
Гала-ужин и выдача дипломов
Завершение нашего тренинга станет ярким и торжественным моментом — по традиции, после интенсивных занятий вас ждет гала-ужин! Это прекрасная возможность не только пообщаться с единомышленниками, обменяться впечатлениями и укрепить новые профессиональные связи, но и насладиться изысканными блюдами в атмосфере уюта и вдохновения.
Каждый из участников получит диплом о профессиональной переподготовке, который станет важным шагом на пути к развитию бизнеса!
Каждый из участников получит диплом о профессиональной переподготовке, который станет важным шагом на пути к развитию бизнеса!
ДИПЛОМ О ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКЕ
После завершения обучающей программы вы получите диплом о профессиональной переподготовке, официально подтверждающий вашу квалификацию в управлении заведением.
Передавая знания и развивая индустрию гостеприимства, мы растем вместе с вами!
Передавая знания и развивая индустрию гостеприимства, мы растем вместе с вами!
Заявка на обучение в UPSKILL
Заявка на обучение в UPSKILL
ФОТО НАШИХ УЧЕНИКОВ
Мы ценим каждого ученика и гордимся результатами, которых он достиг вместе с нами
НАШИ КЛИЕНТЫ
100 000 ₽
с 26 по 29 июня
- 4 дня интенсивного оффлайн-тренинга
- Практикующие эксперты
- Инструменты для внедрения в бизнес
- Практические кейсы
- Диплом о профессиональной переподготовке
действует до 1 июня
СКИДКА 28%
После завершения нашего тренинга у вас появится возможность пройти двухнедельную стажировку в нашем ресторане! Это шанс погрузиться в реальную рабочую среду, применить полученные знания на практике и освоить новые навыки под руководством опытных специалистов.
Стажировка позволит вам:
Стажировка позволит вам:
- Получить ценный опыт работы в команде
- Увидеть, как функционирует ресторан изнутри
- Наладить профессиональные связи и расширить свою сеть контактов
Забронировать место на тренинге
Контакты
© 2025 UPSKILL.RU, Все права защищены
Если у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше о наших программах в ресторанном бизнесе, вы можете связаться с нами удобным для вас способом. Мы всегда рады помочь вам на пути к успеху!
ИП Фатуллаева Амина Вафадар Кызы, ИНН 644305451078
Политика в отношении обработки персональных данных
1. Общие положения
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. № 152-ФЗ «О персональных данных» (далее — Закон о персональных данных) и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые ИП Фатуллаева Амина Вафадар Кызы (далее — Оператор).
1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
1.2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее — Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://upskilll.ru/.
2. Основные понятия, используемые в Политике
2.1. Автоматизированная обработка персональных данных — обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники.
2.2. Блокирование персональных данных — временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных).
2.3. Веб-сайт — совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://upskilll.ru/.
2.4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств.
2.5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных.
2.6. Обработка персональных данных — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
2.7. Оператор — государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и/или осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
2.8. Персональные данные — любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://upskilll.ru/.
2.9. Персональные данные, разрешенные субъектом персональных данных для распространения, — персональные данные, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных путем дачи согласия на обработку персональных данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в порядке, предусмотренном Законом о персональных данных (далее — персональные данные, разрешенные для распространения).
2.10. Пользователь — любой посетитель веб-сайта https://upskilll.ru/.
2.11. Предоставление персональных данных — действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц.
2.12. Распространение персональных данных — любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом.
2.13. Трансграничная передача персональных данных — передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу.
2.14. Уничтожение персональных данных — любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и/или уничтожаются материальные носители персональных данных.
3. Основные права и обязанности Оператора
3.1. Оператор имеет право:
— получать от субъекта персональных данных достоверные информацию и/или документы, содержащие персональные данные;
— в случае отзыва субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных, а также, направления обращения с требованием о прекращении обработки персональных данных, Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без согласия субъекта персональных данных при наличии оснований, указанных в Законе о персональных данных;
— самостоятельно определять состав и перечень мер, необходимых и достаточных для обеспечения выполнения обязанностей, предусмотренных Законом о персональных данных и принятыми в соответствии с ним нормативными правовыми актами, если иное не предусмотрено Законом о персональных данных или другими федеральными законами.
3.2. Оператор обязан:
— предоставлять субъекту персональных данных по его просьбе информацию, касающуюся обработки его персональных данных;
— организовывать обработку персональных данных в порядке, установленном действующим законодательством РФ;
— отвечать на обращения и запросы субъектов персональных данных и их законных представителей в соответствии с требованиями Закона о персональных данных;
— сообщать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных по запросу этого органа необходимую информацию в течение 10 дней с даты получения такого запроса;
— публиковать или иным образом обеспечивать неограниченный доступ к настоящей Политике в отношении обработки персональных данных;
— принимать правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных;
— прекратить передачу (распространение, предоставление, доступ) персональных данных, прекратить обработку и уничтожить персональные данные в порядке и случаях, предусмотренных Законом о персональных данных;
— исполнять иные обязанности, предусмотренные Законом о персональных данных.
4. Основные права и обязанности субъектов персональных данных
4.1. Субъекты персональных данных имеют право:
— получать информацию, касающуюся обработки его персональных данных, за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами. Сведения предоставляются субъекту персональных данных Оператором в доступной форме, и в них не должны содержаться персональные данные, относящиеся к другим субъектам персональных данных, за исключением случаев, когда имеются законные основания для раскрытия таких персональных данных. Перечень информации и порядок ее получения установлен Законом о персональных данных;
— требовать от оператора уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, а также принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав;
— выдвигать условие предварительного согласия при обработке персональных данных в целях продвижения на рынке товаров, работ и услуг;
— на отзыв согласия на обработку персональных данных, а также, на направление требования о прекращении обработки персональных данных;
— обжаловать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных или в судебном порядке неправомерные действия или бездействие Оператора при обработке его персональных данных;
— на осуществление иных прав, предусмотренных законодательством РФ.
4.2. Субъекты персональных данных обязаны:
— предоставлять Оператору достоверные данные о себе;
— сообщать Оператору об уточнении (обновлении, изменении) своих персональных данных.
4.3. Лица, передавшие Оператору недостоверные сведения о себе, либо сведения о другом субъекте персональных данных без согласия последнего, несут ответственность в соответствии с законодательством РФ.
5. Принципы обработки персональных данных
5.1. Обработка персональных данных осуществляется на законной и справедливой основе.
5.2. Обработка персональных данных ограничивается достижением конкретных, заранее определенных и законных целей. Не допускается обработка персональных данных, несовместимая с целями сбора персональных данных.
5.3. Не допускается объединение баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой.
5.4. Обработке подлежат только персональные данные, которые отвечают целям их обработки.
5.5. Содержание и объем обрабатываемых персональных данных соответствуют заявленным целям обработки. Не допускается избыточность обрабатываемых персональных данных по отношению к заявленным целям их обработки.
5.6. При обработке персональных данных обеспечивается точность персональных данных, их достаточность, а в необходимых случаях и актуальность по отношению к целям обработки персональных данных. Оператор принимает необходимые меры и/или обеспечивает их принятие по удалению или уточнению неполных или неточных данных.
5.7. Хранение персональных данных осуществляется в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных. Обрабатываемые персональные данные уничтожаются либо обезличиваются по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
6. Цели обработки персональных данных
7.1. Обработка персональных данных осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.
7.2. Обработка персональных данных необходима для достижения целей, предусмотренных международным договором Российской Федерации или законом, для осуществления возложенных законодательством Российской Федерации на оператора функций, полномочий и обязанностей.
7.3. Обработка персональных данных необходима для осуществления правосудия, исполнения судебного акта, акта другого органа или должностного лица, подлежащих исполнению в соответствии с законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве.
7.4. Обработка персональных данных необходима для исполнения договора, стороной которого либо выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных, а также для заключения договора по инициативе субъекта персональных данных или договора, по которому субъект персональных данных будет являться выгодоприобретателем или поручителем.
7.5. Обработка персональных данных необходима для осуществления прав и законных интересов оператора или третьих лиц либо для достижения общественно значимых целей при условии, что при этом не нарушаются права и свободы субъекта персональных данных.
7.6. Осуществляется обработка персональных данных, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных либо по его просьбе (далее — общедоступные персональные данные).
7.7. Осуществляется обработка персональных данных, подлежащих опубликованию или обязательному раскрытию в соответствии с федеральным законом.
8. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
8.1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
8.2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства либо в случае, если субъектом персональных данных дано согласие Оператору на передачу данных третьему лицу для исполнения обязательств по гражданско-правовому договору.
8.3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора afrestoconsulting@yandex.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
8.4. Срок обработки персональных данных определяется достижением целей, для которых были собраны персональные данные, если иной срок не предусмотрен договором или действующим законодательством.
Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора afrestoconsulting@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
8.5. Вся информация, которая собирается сторонними сервисами, в том числе платежными системами, средствами связи и другими поставщиками услуг, хранится и обрабатывается указанными лицами (Операторами) в соответствии с их Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности. Субъект персональных данных и/или с указанными документами. Оператор не несет ответственность за действия третьих лиц, в том числе указанных в настоящем пункте поставщиков услуг.
8.6. Установленные субъектом персональных данных запреты на передачу (кроме предоставления доступа), а также на обработку или условия обработки (кроме получения доступа) персональных данных, разрешенных для распространения, не действуют в случаях обработки персональных данных в государственных, общественных и иных публичных интересах, определенных законодательством РФ.
8.7. Оператор при обработке персональных данных обеспечивает конфиденциальность персональных данных.
8.8. Оператор осуществляет хранение персональных данных в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных.
8.9. Условием прекращения обработки персональных данных может являться достижение целей обработки персональных данных, истечение срока действия согласия субъекта персональных данных, отзыв согласия субъектом персональных данных или требование о прекращении обработки персональных данных, а также выявление неправомерной обработки персональных данных.
9. Перечень действий, производимых Оператором с полученными персональными данными
9.1. Оператор осуществляет сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных.
9.2. Оператор осуществляет автоматизированную обработку персональных данных с получением и/или передачей полученной информации по информационно-телекоммуникационным сетям или без таковой.
10. Трансграничная передача персональных данных
10.1. Оператор до начала осуществления деятельности по трансграничной передаче персональных данных обязан уведомить уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных о своем намерении осуществлять трансграничную передачу персональных данных (такое уведомление направляется отдельно от уведомления о намерении осуществлять обработку персональных данных).
10.2. Оператор до подачи вышеуказанного уведомления, обязан получить от органов власти иностранного государства, иностранных физических лиц, иностранных юридических лиц, которым планируется трансграничная передача персональных данных, соответствующие сведения.
11. Конфиденциальность персональных данных
Оператор и иные лица, получившие доступ к персональным данным, обязаны не раскрывать третьим лицам и не распространять персональные данные без согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом.
12. Заключительные положения
12.1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты afrestoconsulting@yandex.ru.
12.2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.
12.3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу https://upskilll.ru/
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. № 152-ФЗ «О персональных данных» (далее — Закон о персональных данных) и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые ИП Фатуллаева Амина Вафадар Кызы (далее — Оператор).
1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
1.2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее — Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://upskilll.ru/.
2. Основные понятия, используемые в Политике
2.1. Автоматизированная обработка персональных данных — обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники.
2.2. Блокирование персональных данных — временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных).
2.3. Веб-сайт — совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://upskilll.ru/.
2.4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств.
2.5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных.
2.6. Обработка персональных данных — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
2.7. Оператор — государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и/или осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
2.8. Персональные данные — любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://upskilll.ru/.
2.9. Персональные данные, разрешенные субъектом персональных данных для распространения, — персональные данные, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных путем дачи согласия на обработку персональных данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в порядке, предусмотренном Законом о персональных данных (далее — персональные данные, разрешенные для распространения).
2.10. Пользователь — любой посетитель веб-сайта https://upskilll.ru/.
2.11. Предоставление персональных данных — действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц.
2.12. Распространение персональных данных — любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом.
2.13. Трансграничная передача персональных данных — передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу.
2.14. Уничтожение персональных данных — любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и/или уничтожаются материальные носители персональных данных.
3. Основные права и обязанности Оператора
3.1. Оператор имеет право:
— получать от субъекта персональных данных достоверные информацию и/или документы, содержащие персональные данные;
— в случае отзыва субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных, а также, направления обращения с требованием о прекращении обработки персональных данных, Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без согласия субъекта персональных данных при наличии оснований, указанных в Законе о персональных данных;
— самостоятельно определять состав и перечень мер, необходимых и достаточных для обеспечения выполнения обязанностей, предусмотренных Законом о персональных данных и принятыми в соответствии с ним нормативными правовыми актами, если иное не предусмотрено Законом о персональных данных или другими федеральными законами.
3.2. Оператор обязан:
— предоставлять субъекту персональных данных по его просьбе информацию, касающуюся обработки его персональных данных;
— организовывать обработку персональных данных в порядке, установленном действующим законодательством РФ;
— отвечать на обращения и запросы субъектов персональных данных и их законных представителей в соответствии с требованиями Закона о персональных данных;
— сообщать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных по запросу этого органа необходимую информацию в течение 10 дней с даты получения такого запроса;
— публиковать или иным образом обеспечивать неограниченный доступ к настоящей Политике в отношении обработки персональных данных;
— принимать правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных;
— прекратить передачу (распространение, предоставление, доступ) персональных данных, прекратить обработку и уничтожить персональные данные в порядке и случаях, предусмотренных Законом о персональных данных;
— исполнять иные обязанности, предусмотренные Законом о персональных данных.
4. Основные права и обязанности субъектов персональных данных
4.1. Субъекты персональных данных имеют право:
— получать информацию, касающуюся обработки его персональных данных, за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами. Сведения предоставляются субъекту персональных данных Оператором в доступной форме, и в них не должны содержаться персональные данные, относящиеся к другим субъектам персональных данных, за исключением случаев, когда имеются законные основания для раскрытия таких персональных данных. Перечень информации и порядок ее получения установлен Законом о персональных данных;
— требовать от оператора уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, а также принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав;
— выдвигать условие предварительного согласия при обработке персональных данных в целях продвижения на рынке товаров, работ и услуг;
— на отзыв согласия на обработку персональных данных, а также, на направление требования о прекращении обработки персональных данных;
— обжаловать в уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных или в судебном порядке неправомерные действия или бездействие Оператора при обработке его персональных данных;
— на осуществление иных прав, предусмотренных законодательством РФ.
4.2. Субъекты персональных данных обязаны:
— предоставлять Оператору достоверные данные о себе;
— сообщать Оператору об уточнении (обновлении, изменении) своих персональных данных.
4.3. Лица, передавшие Оператору недостоверные сведения о себе, либо сведения о другом субъекте персональных данных без согласия последнего, несут ответственность в соответствии с законодательством РФ.
5. Принципы обработки персональных данных
5.1. Обработка персональных данных осуществляется на законной и справедливой основе.
5.2. Обработка персональных данных ограничивается достижением конкретных, заранее определенных и законных целей. Не допускается обработка персональных данных, несовместимая с целями сбора персональных данных.
5.3. Не допускается объединение баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой.
5.4. Обработке подлежат только персональные данные, которые отвечают целям их обработки.
5.5. Содержание и объем обрабатываемых персональных данных соответствуют заявленным целям обработки. Не допускается избыточность обрабатываемых персональных данных по отношению к заявленным целям их обработки.
5.6. При обработке персональных данных обеспечивается точность персональных данных, их достаточность, а в необходимых случаях и актуальность по отношению к целям обработки персональных данных. Оператор принимает необходимые меры и/или обеспечивает их принятие по удалению или уточнению неполных или неточных данных.
5.7. Хранение персональных данных осуществляется в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных. Обрабатываемые персональные данные уничтожаются либо обезличиваются по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
6. Цели обработки персональных данных
- Цель обработкиинформирование Пользователя посредством отправки электронных писемПерсональные данныефамилия, имя, отчество
- номера телефонов
- Правовые основанияФедеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» от 27.07.2006 N 149-ФЗ
- Виды обработки персональных данныхПередача персональных данных
7.1. Обработка персональных данных осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.
7.2. Обработка персональных данных необходима для достижения целей, предусмотренных международным договором Российской Федерации или законом, для осуществления возложенных законодательством Российской Федерации на оператора функций, полномочий и обязанностей.
7.3. Обработка персональных данных необходима для осуществления правосудия, исполнения судебного акта, акта другого органа или должностного лица, подлежащих исполнению в соответствии с законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве.
7.4. Обработка персональных данных необходима для исполнения договора, стороной которого либо выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных, а также для заключения договора по инициативе субъекта персональных данных или договора, по которому субъект персональных данных будет являться выгодоприобретателем или поручителем.
7.5. Обработка персональных данных необходима для осуществления прав и законных интересов оператора или третьих лиц либо для достижения общественно значимых целей при условии, что при этом не нарушаются права и свободы субъекта персональных данных.
7.6. Осуществляется обработка персональных данных, доступ неограниченного круга лиц к которым предоставлен субъектом персональных данных либо по его просьбе (далее — общедоступные персональные данные).
7.7. Осуществляется обработка персональных данных, подлежащих опубликованию или обязательному раскрытию в соответствии с федеральным законом.
8. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
8.1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
8.2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства либо в случае, если субъектом персональных данных дано согласие Оператору на передачу данных третьему лицу для исполнения обязательств по гражданско-правовому договору.
8.3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора afrestoconsulting@yandex.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
8.4. Срок обработки персональных данных определяется достижением целей, для которых были собраны персональные данные, если иной срок не предусмотрен договором или действующим законодательством.
Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора afrestoconsulting@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
8.5. Вся информация, которая собирается сторонними сервисами, в том числе платежными системами, средствами связи и другими поставщиками услуг, хранится и обрабатывается указанными лицами (Операторами) в соответствии с их Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности. Субъект персональных данных и/или с указанными документами. Оператор не несет ответственность за действия третьих лиц, в том числе указанных в настоящем пункте поставщиков услуг.
8.6. Установленные субъектом персональных данных запреты на передачу (кроме предоставления доступа), а также на обработку или условия обработки (кроме получения доступа) персональных данных, разрешенных для распространения, не действуют в случаях обработки персональных данных в государственных, общественных и иных публичных интересах, определенных законодательством РФ.
8.7. Оператор при обработке персональных данных обеспечивает конфиденциальность персональных данных.
8.8. Оператор осуществляет хранение персональных данных в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которого, выгодоприобретателем или поручителем по которому является субъект персональных данных.
8.9. Условием прекращения обработки персональных данных может являться достижение целей обработки персональных данных, истечение срока действия согласия субъекта персональных данных, отзыв согласия субъектом персональных данных или требование о прекращении обработки персональных данных, а также выявление неправомерной обработки персональных данных.
9. Перечень действий, производимых Оператором с полученными персональными данными
9.1. Оператор осуществляет сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных.
9.2. Оператор осуществляет автоматизированную обработку персональных данных с получением и/или передачей полученной информации по информационно-телекоммуникационным сетям или без таковой.
10. Трансграничная передача персональных данных
10.1. Оператор до начала осуществления деятельности по трансграничной передаче персональных данных обязан уведомить уполномоченный орган по защите прав субъектов персональных данных о своем намерении осуществлять трансграничную передачу персональных данных (такое уведомление направляется отдельно от уведомления о намерении осуществлять обработку персональных данных).
10.2. Оператор до подачи вышеуказанного уведомления, обязан получить от органов власти иностранного государства, иностранных физических лиц, иностранных юридических лиц, которым планируется трансграничная передача персональных данных, соответствующие сведения.
11. Конфиденциальность персональных данных
Оператор и иные лица, получившие доступ к персональным данным, обязаны не раскрывать третьим лицам и не распространять персональные данные без согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом.
12. Заключительные положения
12.1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты afrestoconsulting@yandex.ru.
12.2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.
12.3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу https://upskilll.ru/
Пользовательское соглашение
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящее Пользовательское соглашение (далее – Соглашение) относится к сайту UPSKILL, расположенному по адресу https://upskilll.ru/.
1.2. Сайт «UPSKILL» (далее – Сайт) является собственностью ИП Фатуллаева Амина Вафадар Кызы, ИНН 644305451078
1.3. Настоящее Соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта «UPSKILL» (далее – Администрация сайта) и Пользователем данного Сайта.
1.4. Администрация сайта оставляет за собой право в любое время изменять, добавлять или удалять пункты настоящего Соглашения без уведомления Пользователя.
1.5. Продолжение использования Сайта Пользователем означает принятие Соглашения и изменений, внесенных в настоящее Соглашение.
1.6. Пользователь несет персональную ответственность за проверку настоящего Соглашения на наличие изменений в нем.
2. ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕРМИНОВ
2.1. Перечисленные ниже термины имеют для целей настоящего Соглашения следующее значение:
2.1.1 «UPSKILL» – сайт, расположенный на доменном имени https://upskilll.ru/, осуществляющий свою деятельность посредством Интернет-ресурса и сопутствующих ему сервисов.
2.1.2. Администрация сайта – уполномоченные сотрудники на управления Сайтом.
2.1.4. Пользователь сайта (далее ? Пользователь) – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее Сайт.
2.1.5. Содержание сайта (далее – Содержание) - охраняемые результаты интеллектуальной деятельности, включая тексты литературных произведений, их названия, предисловия, аннотации, статьи, иллюстрации, обложки, музыкальные произведения с текстом или без текста, графические, текстовые, фотографические, производные, составные и иные произведения, пользовательские интерфейсы, визуальные интерфейсы, названия товарных знаков, логотипы, программы для ЭВМ, базы данных, а также дизайн, структура, выбор, координация, внешний вид, общий стиль и расположение данного Содержания, входящего в состав Сайта и другие объекты интеллектуальной собственности все вместе и/или по отдельности, содержащиеся на сайте.
3. ПРЕДМЕТ СОГЛАШЕНИЯ
3.1. Предметом настоящего Соглашения является предоставление Пользователю доступа к содержащимся услугам.
3.1.1. Сайт предоставляет Пользователю следующие виды услуг (сервисов):
доступ к электронному контенту на бесплатной основе, с правом просмотра контента;
иные виды услуг (сервисов), реализуемые на страницах сайта.
3.1.2. Под действие настоящего Соглашения подпадают все существующие (реально функционирующие) на данный момент услуги (сервисы) сайта, а также любые их последующие модификации и появляющиеся в дальнейшем дополнительные услуги (сервисы) сайта.
3.2. Доступ к сайту предоставляется на бесплатной основе.
3.3. Настоящее Соглашение является публичной офертой. Получая доступ к Сайту Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.
3.4. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации
4. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
4.1. Администрация сайта вправе:
4.1.1. Изменять правила пользования Сайтом, а также изменять содержание данного Сайта. Изменения вступают в силу с момента публикации новой редакции Соглашения на Сайте.
4.1.2. Ограничить доступ к Сайту в случае нарушения Пользователем условий настоящего Соглашения.
4.2. Пользователь вправе:
4.2.1. Получить доступ к использованию Сайта после соблюдения требований о регистрации и оплате .
4.2.2. Пользоваться всеми имеющимися на Сайте услугами.
4.2.3. Задавать любые вопросы, относящиеся к услугам сайта по реквизитам, которые находятся в разделе Сайта «название раздела».
4.2.4. Пользоваться Сайтом исключительно в целях и порядке, предусмотренных Соглашением и не запрещенных законодательством Российской Федерации.
4.3. Пользователь Сайта обязуется:
4.3.1. Предоставлять по запросу Администрации сайта дополнительную информацию, которая имеет непосредственное отношение к предоставляемым услугам данного Сайта.
4.3.2. Соблюдать имущественные и неимущественные права авторов и иных правообладателей при использовании Сайта.
4.3.3. Не предпринимать действий, которые могут рассматриваться как нарушающие нормальную работу Сайта.
4.3.4. Не распространять с использованием Сайта любую конфиденциальную и охраняемую законодательством Российской Федерации информацию о физических либо юридических лицах.
4.3.5. Избегать любых действий, в результате которых может быть нарушена конфиденциальность охраняемой законодательством Российской Федерации информации.
4.3.6. Не использовать Сайт для распространения информации рекламного характера, иначе как с согласия Администрации сайта.
4.4. Пользователю запрещается:
4.4.1. Использовать любые устройства, программы, процедуры, алгоритмы и методы, автоматические устройства или эквивалентные ручные процессы для доступа, приобретения, копирования или отслеживания содержания Сайта;
4.4.2. Нарушать надлежащее функционирование Сайта;
4.4.3. Любым способом обходить навигационную структуру Сайта для получения или попытки получения любой информации, документов или материалов любыми средствами, которые специально не представлены сервисами данного Сайта;
4.4.4. Несанкционированный доступ к функциям Сайта, любым другим системам или сетям, относящимся к данному Сайту, а также к любым услугам, предлагаемым на Сайте;
4.4.4. Нарушать систему безопасности или аутентификации на Сайте или в любой сети, относящейся к Сайту.
4.4.5. Выполнять обратный поиск, отслеживать или пытаться отслеживать любую информацию о любом другом Пользователе Сайта.
4.4.6. Использовать Сайт и его Содержание в любых целях, запрещенных законодательством Российской Федерации, а также подстрекать к любой незаконной деятельности или другой деятельности, нарушающей права сайта или других лиц.
5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ САЙТА
5.1. Сайт и Содержание, входящее в состав Сайта, принадлежит и управляется Администрацией сайта.
5.2. Содержание Сайта не может быть скопировано, опубликовано, воспроизведено, передано или распространено любым способом, а также размещено в глобальной сети «Интернет» без предварительного письменного согласия Администрации сайта.
5.3. Содержание Сайта защищено авторским правом, законодательством о товарных знаках, а также другими правами, связанными с интеллектуальной собственностью, и законодательством о недобросовестной конкуренции.
5.4. Приобретение Товара, предлагаемого на Сайте, может потребовать создания учётной записи Пользователя.
5.5. Пользователь несет персональную ответственность за сохранение конфиденциальности информации учётной записи, включая пароль, а также за всю без исключения деятельность, которая ведётся от имени Пользователя учётной записи.
5.6. Пользователь должен незамедлительно уведомить Администрацию сайта о несанкционированном использовании его учётной записи или пароля или любом другом нарушении системы безопасности.
5.7. Администрация сайта обладает правом в одностороннем порядке аннулировать учетную запись Пользователя, если она не использовалась более количество месяцев календарных месяцев подряд без уведомления Пользователя.
5.7. Настоящее Соглашение распространяет свое действия на все дополнительные положения и условия о покупке Товара и оказанию услуг, предоставляемых на Сайте.
5.8. Информация, размещаемая на Сайте не должна истолковываться как изменение настоящего Соглашения.
5.9. Администрация сайта имеет право в любое время без уведомления Пользователя вносить изменения в перечень Товаров и услуг, предлагаемых на Сайте, и (или) в цены, применимые к таким Товарам по их реализации и (или) оказываемым услугам сайта.
5.10. Документы, указанные в пунктах 5.10.1 - 5.10.4 настоящего Соглашения регулируют в соответствующей части и распространяют свое действие на использование Пользователем Сайта. В настоящее Соглашение включены следующие документы:
5.10.1. Политика конфиденциальности;
5.10.2. Договор купли-продажи товаров дистанционным способом;
5.10.3. Заявка на оформление заказа;
5.10.4. Предложения и замечания.
5.11. Любой из документов, перечисленных в пункте 5.10. настоящего Соглашения может подлежать обновлению. Изменения вступают в силу с момента их опубликования на Сайте.
6. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
6.1. Любые убытки, которые Пользователь может понести в случае умышленного или неосторожного нарушения любого положения настоящего Соглашения, а также вследствие несанкционированного доступа к коммуникациям другого Пользователя, Администрацией сайта не возмещаются.
6.2. Администрация сайта не несет ответственности за:
6.2.1. Задержки или сбои в процессе совершения операции, возникшие вследствие непреодолимой силы, а также любого случая неполадок в телекоммуникационных, компьютерных, электрических и иных смежных системах.
6.2.2. Действия систем переводов, банков, платежных систем и за задержки связанные с их работой.
6.2.3. Надлежащее функционирование Сайта, в случае, если Пользователь не имеет необходимых технических средств для его использования, а также не несет никаких обязательств по обеспечению пользователей такими средствами.
7. НАРУШЕНИЕ УСЛОВИЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
7.1. Администрация сайта вправе раскрыть любую собранную о Пользователе данного Сайта информацию, если раскрытие необходимо в связи с расследованием или жалобой в отношении неправомерного использования Сайта либо для установления (идентификации) Пользователя, который может нарушать или вмешиваться в права Администрации сайта или в права других Пользователей Сайта.
7.2. Администрация сайта имеет право раскрыть любую информацию о Пользователе, которую посчитает необходимой для выполнения положений действующего законодательства или судебных решений, обеспечения выполнения условий настоящего Соглашения, защиты прав или безопасности название организации, Пользователей.
7.3. Администрация сайта имеет право раскрыть информацию о Пользователе, если действующее законодательство Российской Федерации требует или разрешает такое раскрытие.
7.4. Администрация сайта вправе без предварительного уведомления Пользователя прекратить и (или) заблокировать доступ к Сайту, если Пользователь нарушил настоящее Соглашение или содержащиеся в иных документах условия пользования Сайтом, а также в случае прекращения действия Сайта либо по причине технической неполадки или проблемы.
7.5. Администрация сайта не несет ответственности перед Пользователем или третьими лицами за прекращение доступа к Сайту в случае нарушения Пользователем любого положения настоящего Соглашения или иного документа, содержащего условия пользования Сайтом.
8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ
8.1. В случае возникновения любых разногласий или споров между Сторонами настоящего Соглашения обязательным условием до обращения в суд является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
8.2. Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня ее получения, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.
8.3. При невозможности разрешить спор в добровольном порядке любая из Сторон вправе обратиться в суд за защитой своих прав, которые предоставлены им действующим законодательством Российской Федерации.
8.4. Любой иск в отношении условий использования Сайта должен быть предъявлен в течение срок после возникновения оснований для иска, за исключением защиты авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта. При нарушении условий данного пункта любой иск или основания для иска погашаются исковой давностью.
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
9.1. Администрация сайта не принимает встречные предложения от Пользователя относительно изменений настоящего Пользовательского соглашения.
9.2. Отзывы Пользователя, размещенные на Сайте, не являются конфиденциальной информацией и могут быть использованы Администрацией сайта без ограничений.
1.1. Настоящее Пользовательское соглашение (далее – Соглашение) относится к сайту UPSKILL, расположенному по адресу https://upskilll.ru/.
1.2. Сайт «UPSKILL» (далее – Сайт) является собственностью ИП Фатуллаева Амина Вафадар Кызы, ИНН 644305451078
1.3. Настоящее Соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта «UPSKILL» (далее – Администрация сайта) и Пользователем данного Сайта.
1.4. Администрация сайта оставляет за собой право в любое время изменять, добавлять или удалять пункты настоящего Соглашения без уведомления Пользователя.
1.5. Продолжение использования Сайта Пользователем означает принятие Соглашения и изменений, внесенных в настоящее Соглашение.
1.6. Пользователь несет персональную ответственность за проверку настоящего Соглашения на наличие изменений в нем.
2. ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕРМИНОВ
2.1. Перечисленные ниже термины имеют для целей настоящего Соглашения следующее значение:
2.1.1 «UPSKILL» – сайт, расположенный на доменном имени https://upskilll.ru/, осуществляющий свою деятельность посредством Интернет-ресурса и сопутствующих ему сервисов.
2.1.2. Администрация сайта – уполномоченные сотрудники на управления Сайтом.
2.1.4. Пользователь сайта (далее ? Пользователь) – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее Сайт.
2.1.5. Содержание сайта (далее – Содержание) - охраняемые результаты интеллектуальной деятельности, включая тексты литературных произведений, их названия, предисловия, аннотации, статьи, иллюстрации, обложки, музыкальные произведения с текстом или без текста, графические, текстовые, фотографические, производные, составные и иные произведения, пользовательские интерфейсы, визуальные интерфейсы, названия товарных знаков, логотипы, программы для ЭВМ, базы данных, а также дизайн, структура, выбор, координация, внешний вид, общий стиль и расположение данного Содержания, входящего в состав Сайта и другие объекты интеллектуальной собственности все вместе и/или по отдельности, содержащиеся на сайте.
3. ПРЕДМЕТ СОГЛАШЕНИЯ
3.1. Предметом настоящего Соглашения является предоставление Пользователю доступа к содержащимся услугам.
3.1.1. Сайт предоставляет Пользователю следующие виды услуг (сервисов):
доступ к электронному контенту на бесплатной основе, с правом просмотра контента;
иные виды услуг (сервисов), реализуемые на страницах сайта.
3.1.2. Под действие настоящего Соглашения подпадают все существующие (реально функционирующие) на данный момент услуги (сервисы) сайта, а также любые их последующие модификации и появляющиеся в дальнейшем дополнительные услуги (сервисы) сайта.
3.2. Доступ к сайту предоставляется на бесплатной основе.
3.3. Настоящее Соглашение является публичной офертой. Получая доступ к Сайту Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.
3.4. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации
4. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
4.1. Администрация сайта вправе:
4.1.1. Изменять правила пользования Сайтом, а также изменять содержание данного Сайта. Изменения вступают в силу с момента публикации новой редакции Соглашения на Сайте.
4.1.2. Ограничить доступ к Сайту в случае нарушения Пользователем условий настоящего Соглашения.
4.2. Пользователь вправе:
4.2.1. Получить доступ к использованию Сайта после соблюдения требований о регистрации и оплате .
4.2.2. Пользоваться всеми имеющимися на Сайте услугами.
4.2.3. Задавать любые вопросы, относящиеся к услугам сайта по реквизитам, которые находятся в разделе Сайта «название раздела».
4.2.4. Пользоваться Сайтом исключительно в целях и порядке, предусмотренных Соглашением и не запрещенных законодательством Российской Федерации.
4.3. Пользователь Сайта обязуется:
4.3.1. Предоставлять по запросу Администрации сайта дополнительную информацию, которая имеет непосредственное отношение к предоставляемым услугам данного Сайта.
4.3.2. Соблюдать имущественные и неимущественные права авторов и иных правообладателей при использовании Сайта.
4.3.3. Не предпринимать действий, которые могут рассматриваться как нарушающие нормальную работу Сайта.
4.3.4. Не распространять с использованием Сайта любую конфиденциальную и охраняемую законодательством Российской Федерации информацию о физических либо юридических лицах.
4.3.5. Избегать любых действий, в результате которых может быть нарушена конфиденциальность охраняемой законодательством Российской Федерации информации.
4.3.6. Не использовать Сайт для распространения информации рекламного характера, иначе как с согласия Администрации сайта.
4.4. Пользователю запрещается:
4.4.1. Использовать любые устройства, программы, процедуры, алгоритмы и методы, автоматические устройства или эквивалентные ручные процессы для доступа, приобретения, копирования или отслеживания содержания Сайта;
4.4.2. Нарушать надлежащее функционирование Сайта;
4.4.3. Любым способом обходить навигационную структуру Сайта для получения или попытки получения любой информации, документов или материалов любыми средствами, которые специально не представлены сервисами данного Сайта;
4.4.4. Несанкционированный доступ к функциям Сайта, любым другим системам или сетям, относящимся к данному Сайту, а также к любым услугам, предлагаемым на Сайте;
4.4.4. Нарушать систему безопасности или аутентификации на Сайте или в любой сети, относящейся к Сайту.
4.4.5. Выполнять обратный поиск, отслеживать или пытаться отслеживать любую информацию о любом другом Пользователе Сайта.
4.4.6. Использовать Сайт и его Содержание в любых целях, запрещенных законодательством Российской Федерации, а также подстрекать к любой незаконной деятельности или другой деятельности, нарушающей права сайта или других лиц.
5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ САЙТА
5.1. Сайт и Содержание, входящее в состав Сайта, принадлежит и управляется Администрацией сайта.
5.2. Содержание Сайта не может быть скопировано, опубликовано, воспроизведено, передано или распространено любым способом, а также размещено в глобальной сети «Интернет» без предварительного письменного согласия Администрации сайта.
5.3. Содержание Сайта защищено авторским правом, законодательством о товарных знаках, а также другими правами, связанными с интеллектуальной собственностью, и законодательством о недобросовестной конкуренции.
5.4. Приобретение Товара, предлагаемого на Сайте, может потребовать создания учётной записи Пользователя.
5.5. Пользователь несет персональную ответственность за сохранение конфиденциальности информации учётной записи, включая пароль, а также за всю без исключения деятельность, которая ведётся от имени Пользователя учётной записи.
5.6. Пользователь должен незамедлительно уведомить Администрацию сайта о несанкционированном использовании его учётной записи или пароля или любом другом нарушении системы безопасности.
5.7. Администрация сайта обладает правом в одностороннем порядке аннулировать учетную запись Пользователя, если она не использовалась более количество месяцев календарных месяцев подряд без уведомления Пользователя.
5.7. Настоящее Соглашение распространяет свое действия на все дополнительные положения и условия о покупке Товара и оказанию услуг, предоставляемых на Сайте.
5.8. Информация, размещаемая на Сайте не должна истолковываться как изменение настоящего Соглашения.
5.9. Администрация сайта имеет право в любое время без уведомления Пользователя вносить изменения в перечень Товаров и услуг, предлагаемых на Сайте, и (или) в цены, применимые к таким Товарам по их реализации и (или) оказываемым услугам сайта.
5.10. Документы, указанные в пунктах 5.10.1 - 5.10.4 настоящего Соглашения регулируют в соответствующей части и распространяют свое действие на использование Пользователем Сайта. В настоящее Соглашение включены следующие документы:
5.10.1. Политика конфиденциальности;
5.10.2. Договор купли-продажи товаров дистанционным способом;
5.10.3. Заявка на оформление заказа;
5.10.4. Предложения и замечания.
5.11. Любой из документов, перечисленных в пункте 5.10. настоящего Соглашения может подлежать обновлению. Изменения вступают в силу с момента их опубликования на Сайте.
6. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
6.1. Любые убытки, которые Пользователь может понести в случае умышленного или неосторожного нарушения любого положения настоящего Соглашения, а также вследствие несанкционированного доступа к коммуникациям другого Пользователя, Администрацией сайта не возмещаются.
6.2. Администрация сайта не несет ответственности за:
6.2.1. Задержки или сбои в процессе совершения операции, возникшие вследствие непреодолимой силы, а также любого случая неполадок в телекоммуникационных, компьютерных, электрических и иных смежных системах.
6.2.2. Действия систем переводов, банков, платежных систем и за задержки связанные с их работой.
6.2.3. Надлежащее функционирование Сайта, в случае, если Пользователь не имеет необходимых технических средств для его использования, а также не несет никаких обязательств по обеспечению пользователей такими средствами.
7. НАРУШЕНИЕ УСЛОВИЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
7.1. Администрация сайта вправе раскрыть любую собранную о Пользователе данного Сайта информацию, если раскрытие необходимо в связи с расследованием или жалобой в отношении неправомерного использования Сайта либо для установления (идентификации) Пользователя, который может нарушать или вмешиваться в права Администрации сайта или в права других Пользователей Сайта.
7.2. Администрация сайта имеет право раскрыть любую информацию о Пользователе, которую посчитает необходимой для выполнения положений действующего законодательства или судебных решений, обеспечения выполнения условий настоящего Соглашения, защиты прав или безопасности название организации, Пользователей.
7.3. Администрация сайта имеет право раскрыть информацию о Пользователе, если действующее законодательство Российской Федерации требует или разрешает такое раскрытие.
7.4. Администрация сайта вправе без предварительного уведомления Пользователя прекратить и (или) заблокировать доступ к Сайту, если Пользователь нарушил настоящее Соглашение или содержащиеся в иных документах условия пользования Сайтом, а также в случае прекращения действия Сайта либо по причине технической неполадки или проблемы.
7.5. Администрация сайта не несет ответственности перед Пользователем или третьими лицами за прекращение доступа к Сайту в случае нарушения Пользователем любого положения настоящего Соглашения или иного документа, содержащего условия пользования Сайтом.
8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ
8.1. В случае возникновения любых разногласий или споров между Сторонами настоящего Соглашения обязательным условием до обращения в суд является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
8.2. Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня ее получения, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.
8.3. При невозможности разрешить спор в добровольном порядке любая из Сторон вправе обратиться в суд за защитой своих прав, которые предоставлены им действующим законодательством Российской Федерации.
8.4. Любой иск в отношении условий использования Сайта должен быть предъявлен в течение срок после возникновения оснований для иска, за исключением защиты авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта. При нарушении условий данного пункта любой иск или основания для иска погашаются исковой давностью.
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
9.1. Администрация сайта не принимает встречные предложения от Пользователя относительно изменений настоящего Пользовательского соглашения.
9.2. Отзывы Пользователя, размещенные на Сайте, не являются конфиденциальной информацией и могут быть использованы Администрацией сайта без ограничений.
Оставьте свои контакты
Мы с вами свяжемся
Индивидуальная консультация
Консультация поможет вам решить любые вопросы связанные с HoReCa. Мы доведем вас до результата, подробно разобрав все ваши запросы. Формат консультации подходит для владельцев, топ менеджеров и управляющих, для тех, кто хочет создать свое заведение.
Формат: онлайн
Вы получите:
Цена - от 25 000 ₽
Формат: онлайн
- Созвон с Аминой Фатуллаевой. 2 часа разбора вашего бизнеса, ответ на все интересующие вас вопросы.
- Перед созвоном высылаем чек листы, чтобы структурировать информацию и более точечно разобрать проект.
Вы получите:
- План действий по развитию бизнеса
- Ответы на все ваши вопросы
- Полезные чек-листы и таблицы.
Цена - от 25 000 ₽
Аудит ресторана, кофейни, кафе или сети
Аудит проводится в операционной части предприятия, маркетинговой, финансовой, HR, кухне. Дорожная карта у вас вы получаете и поступательно внедряете .
Формат:
Онлайн:
Плотная работа с управленцем заведения в течение двух дней. Мы высылаем чек-листы на предприятие, затем вместе разбираем получившиеся результаты и разрабатываем стратегию.
Оффлайн:
Аудитор выезжает к вам на предприятие и в течение трех дней производит аудит основных сфер: операционная деятельность, финансы, персонал, кухня, безопасность, маркетинг.
По результатам работы аудитора вы получаете объемный отчет и стратегию работы на ближайший период времени. Стратегия позволит вам улучшить основные показатели работы на 30 %.
В аудит входит 7 блоков: Финансы, Персонал, Производство, Сервис, Маркетинг, Безопасность, ХАССП.
Как будет проходить наша работа?
Шаг 1. Получение от предприятия и анализ всей запрашиваемой информации
Шаг 2. Приезд консультанта на предприятие. Сбор информации. Объяснение всех выявленных нарушений и ошибок.
Шаг 3. Описание рекомендаций по их исправлению и определение плана дальнейшего взаимодействия.
Шаг 4. Составление письменного отчёта (стратегии развития).
Вы получите:
Формат:
Онлайн:
Плотная работа с управленцем заведения в течение двух дней. Мы высылаем чек-листы на предприятие, затем вместе разбираем получившиеся результаты и разрабатываем стратегию.
Оффлайн:
Аудитор выезжает к вам на предприятие и в течение трех дней производит аудит основных сфер: операционная деятельность, финансы, персонал, кухня, безопасность, маркетинг.
По результатам работы аудитора вы получаете объемный отчет и стратегию работы на ближайший период времени. Стратегия позволит вам улучшить основные показатели работы на 30 %.
В аудит входит 7 блоков: Финансы, Персонал, Производство, Сервис, Маркетинг, Безопасность, ХАССП.
Как будет проходить наша работа?
Шаг 1. Получение от предприятия и анализ всей запрашиваемой информации
Шаг 2. Приезд консультанта на предприятие. Сбор информации. Объяснение всех выявленных нарушений и ошибок.
Шаг 3. Описание рекомендаций по их исправлению и определение плана дальнейшего взаимодействия.
Шаг 4. Составление письменного отчёта (стратегии развития).
Вы получите:
- Отчет о положении дел на предприятии на текущий момент
- Рост основных показателей на 30%
- План действий по улучшению операционной деятельности, маркетинга, финансовой части и персонала.
- Стратегию по масштабированию
- Онлайн или оффлайн обучение.
- Сопровождение бизнеса на этапах внедрения новых инструментов.
Цена - от 150 000 ₽
Создание и выполнение стандартов работы ресторана и сети
Пропишем стандарты, систематизируем бизнес вместе с вами.Повысим его управляемость, порядок на каждой станции, понимание своих рабочих процессов.
Разработка стандартов подразумевает и их грамотное внедрение, чтобы был результат и повышение финансовых показателей. Внедрение будет происходить под руководством эксперта.
Открытие ресторана с "нуля"
Открытие ресторана- это выстраиваниее всех процессов управления и внедрение стандартов и документооборота.
Оффлайн: создание заведения общественного питания. От идеи до первой прибыли. Полное сопровождение на всех этапах работы.
Организация запуска учебного центра для сети
Учебный центр в сети поможет выстроить систему преемничества и наставничества, а также всегда будут иметь резервных сотрудников для открытия новых объектов.
При создании учебного центра появляется:
При создании учебного центра появляется:
- Возможность набирать неопытных или малоопытных сотрудников, обучать их своим стандартам и правилам.
- Быстрое закрытие свободных вакансий при наличии текучки кадров.
- Систематизация и стандартизация обучения. Каждый новый сотрудник получает знания и навыки по утверждённой программе.
Настройка HR отдела
Работа с блоком "Персонал" включает в себя - рекрутмент, проведение аудита, внедрение системы обучения. В вашу систему работы внедряем такие инструменты как: оценка работы, оценка 360.
Весь процесс работы будет проходить под сопровождением эксперта в сфере HR. Постоянная обратная связь и контроль выполненных действий.
Правильный подход к управлению персоналом с самого начала оказывает огромное влияние на успех организации.
Корпоративное обучение сотрудников и владельцев бизнеса
Обучение - основа граматной работы заведения. Если у вас не настроен процесс работы с персоналом, а именно блок "Обучение", то это влечет за собой массу проблем.
Поэтому обучение персонала требует отдельного внимания. Мы вместе с вами разработаем систему обучения, внедрим ее и проверим на сколько она будет эффективна. Обучение можно выстроить в двух форматах - онлайн и оффлайн, на ваш выбор.
Стратегическая сессия для вашего бизнеса
Стратегическая сессия помогает освежить понимание рынка и позиции компании на нём, убедить сотрудников в важности внедрения изменений, сплотить команду вокруг новых целей, привлечь сотрудников к разработке стратегических решений и дать почувствовать причастность к судьбе компании.
Стратегическая сессия — это совещание высшего руководства и ключевых сотрудников, где принимаются важные для компании решения относительно рынков, гостей, партнеров, направлений развития и бизнес-модели.
На стратегической сессии разбираем основные составляющие процесса управления: управление маркетингом , производством, персоналом, финансами, развитием и масштабом.
- Участвовать могут до 20 человек.
- Это встреча для мозгового штурма.
- Приглашаются эксперты для обозначения долгосрочных целей, планов.
- Онлайн и Оффлайн формат проведения.
По итогу работы у вас есть план работы на год/месяц/неделю для каждого отдела.
Цена - от 50 000 ₽
Наставничество
Наставничество развивает в вас системность, дисциплину, контроль. Вы получаете новые навыки и знания от опытного профессионала. И под его контролем внедряете все новые инструменты в свой бизнес.
Наставничество нужно не только владельцам бизнеса, но и руководящему составу. Операционный директор, управляющий, шеф-повар или финансовый директор. Рост и развитие ваших сотрудников - развитие вашего бизнеса.
Формат наставничества:
Групповое: встречи проходят 1 раз в неделю в группе до 12 человек.
Вы получите:
- Разбор запросов каждого наставляемого;
- Связь с наставником 24\7;
- План достижения целей;
- Практика прямо на месте;
- Четкие результаты по итогу своей работы;
- Увеличение оборота на 30%;
- Нетворкинг и коммуникацию внутри команды;
- Настройка всех процессов.
Индивидуальное: Работа с бизнесом 1 на 1. Встречи 2 раза в неделю с владельцем бизнеса.
Вы получите:
- Постановка грамотных целей. Ежедневные и еженедельные.
- Обучение и внедрение инструментов в бизнес
- Прокачка навыков лидера и управленца
- Практика под контролем наставника
- Результат по итогу работы
- Увеличение оборота на 30%
Создание финансового бюджета для действующих и новых проектов
Финансовая модель бизнеса – это документ, который помогает сделать аналитический прогноз доходов и расходов на определенный период, оценить прибыль или убытки, чтобы в дальнейшем разработать стратегию развития, инвестирования. Главная задача на этапе запуска – это понять, насколько рентабельно открывать ресторан.
Как будем работать?
- Анализируем полностью работу заведения с точки зрения финансов.
- Познакомиться с основными отчетами. Внести подробные правки и замечания. Внедрить грамотную систему работы с отчетом.
- Поступательно внедрять все фин отчеты.(ДДС/P&L/SD)
Консалтинг сетевых проектов
Устраним текучку персонала, выстроим управляющую компанию сети и настроим внутреннюю коммуникацию. Полностью разберем документоборот и финансовую часть, тем самым увеличим оборот на 10%.
Цена - от 100 000 ₽
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Принять
Интернет-магазин скоро будет доступен!
ООО “АП СКИЛЛ” ИНН 9707032236
© 2025, Все права защищены
27-30 апр | оффлайн-тренинг
Директор ресторана
27-30 мая | оффлайн-тренинг
менеджер ресторана
27-30 июня | оффлайн-тренинг
Запуск и развитие ресторана с нуля
авг 2025 | оффлайн-тренинг
маркетинг в ресторане
Ближайшие мероприятия:
