Top.Mail.Ru

22 СЕНТЯБРЯ| БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР: «КАК УВЕЛИЧИТЬ СРЕДНИЙ ЧЕК В РЕСТОРАНЕ: 3 НЕОЧЕВИДНЫХ СПОСОБА, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ В 2025 ГОДУ»

Тема: «Как увеличить средний чек в ресторане: 3 неочевидных способа, которые работают в 2025 году»
Средний чек — один из ключевых показателей эффективности ресторана. Правильное ценообразование и грамотные техники продаж помогают увеличить доход без дополнительного потока гостей.
На вебинаре подробно разберём, какие ошибки мешают росту среднего чека и как их исправить с помощью современных инструментов и приёмов.
Кому подойдёт:
— Управляющим и директорам ресторанов
— Менеджерам по продажам и официантам
— Собственникам, стремящимся увеличить доходность
— Маркетологам и консультантам в сфере HoReCa
Боли, которые закроем:
— Средний чек не растёт, несмотря на увеличение гостей
— Ошибки в расстановке цен и акцентов в меню
— Недостаток продаж дополнительных позиций
— Неэффективные приёмы работы официантов
Что разберём:
— Топ-3 нестандартных способа повышения среднего чека в 2025 году
— Ошибки ценообразования, которые “съедают” прибыль
— Техники upsell и cross-sell для официантов
— Практические примеры и кейсы успешных ресторанов
📍 Онлайн-формат, 60 минут
🔗 Ссылка придёт за 15 минут до начала
💬 В конце — ответы на вопросы
Характеристики

Характеристики

Направление: Стратегия и менеджмент

Направление: Финансы и учет

Направление: Управление персоналом

Направление: Маркетинг

Направление: HR-бренд

Направление: Управление кухней

Направление: Сервис

Аудитория: Собственники заведений

Аудитория: Управляющие

Аудитория: Менеджеры

Аудитория: Начинающие предприниматели

Формат: Онлайн

Длительность: От 1 месяца до 3-х месяцев