Top.Mail.Ru
Все программы университета
Выберите направление — онлайн-курсы, офлайн-обучение, наставничество, обучение для бизнеса или бесплатные форматы.
Главная / Программы
Офлайн обучение
Директор ресторана. Офлайн
Пять дней очного погружения в группе, а после — стажировка, наставничество и консультация Амины Фатуллаевой.
10 марта 2027
5 дней очно
+ стажировка
+ наставничество
места в группе ограничены
200 000 ₽
Офлайн · Москва
Набор открыт
Онлайн-курсы
Директор ресторана
Как выйти из операционки и управлять рестораном по цифрам: команда, финансы, стандарты, гость.
3 дня
онлайн
сертификат
Онлайн-интенсив
27–29 ноября
Онлайн-курс
Менеджер ресторана
Для менеджеров смены и администраторов: управление сменой, найм, адаптация и удержание команды.
онлайн
сертификат
практика
По запросу
пришлём программу
Онлайн-курс
Финансовое бюджетирование
Бюджет ресторана, себестоимость, ФОТ и отчёт, который читается за 15 минут.
шаблоны
сертификат
онлайн
По запросу
пришлём программу
Курс в записи
Доступ сразу
Эффективное управление рестораном
База для директора и управляющего: персонал, финансы, процессы и ежедневный контроль.
в своём темпе
онлайн
Курс в записи
Доступ сразу
Управляю, масштабирую
Для собственников и руководителей: что должно работать без вас, чтобы открыть следующую точку.
в своём темпе
онлайн
Корпоративное обучение для бизнеса
Для команд и сетей
Корпоративное обучение
Программа под вашу сеть: управляющие, менеджеры смен, сервис. Офлайн у вас или онлайн.
годовое обучение
под ваш бизнес
По запросу
оцениваем каждый случай индивидуально
Консалтинг
Аудит ресторана
Эксперт приезжает на 2 дня: сервис, кухня, финансы, команда, маркетинг. Отчёт и план изменений.
дорожная карта
выезд 2 дня
от 100 000 ₽
за точку
Наставничество
В группе
Групповое наставничество
Небольшая группа владельцев и управляющих. Каждый идёт к своей цели — от точки, А до точки Б.
задания на вашем заведении
регулярные встречи
Лично с Аминой
Индивидуальное наставничество
Работа с вашим заведением и вашими цифрами. План на 3 месяца и контроль выполнения.
связь между встречами
3 месяца
Бесплатно
Бесплатно · онлайн
Вебинары октября и ноября
Запуск ресторана, команда, бюджет, стандарты и управление на падающем рынке.
6 эфиров
с 21 октября
11:00 МСК
Бесплатно · Москва
День открытых дверей
20 февраля 2027
Мини-тренинги от преподавателей, знакомство с программами и нетворкинг.
Офлайн
ул. Садовническая, 9А